Ölçü : 95x136x170cm
Raf Aralığı: 6 cm
Kapasite: 20 Adet 2/1 Gn Kuvet 40 Adet 1/1 Gn
Ağırlık: 282 Kg
Çalışma: Elektrikli
Konveksiyonel Güç: 16 Kw
Derece: 300C
· Gastronorm 2/1 ölçüde tepsi standı ile 40 ad. GN 1/1 tepsi pişirme imkanı
· Yüksek verimli elektrikli ısıtma sistemi
· Kullanıcı tarafından sökülebilen çift camlı kapak sistemi ile temizlik imkanı
· Kapağın kapatılmasıyla başlayan pişirme döngüsü
· Kontrol edilebilir baca çıkışı
· Alt bölümde yağ toplama haznesi
· Su bağlantısı ile gıdaların pişirilirken nemlendirilmesi olanağı
· Fonksiyonel otomatik nemlendirmeli pişirme programları
· Güvenliği sağlayan emniyet termostatı
· Fırın iç tasarımı ile temizlik kolaylığı
· Çapraz yerleştirilmiş aydınlatma lambaları ile gıdaların net görülmesi imkanı
· Kullanıcı dostu kumanda ara yüzü
· Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar
· Uluslararası güvenlik standartlarına uygunluk
· Avrupa üretimi motor ve fan sistemi